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目前已歇業囉 請不要撲空~~~~~
宜蘭此生必來夏威夷美式餐廳,Google評論高達5.0歌星(沒有評論送東西),連食尚玩家也特地來採訪,到底是賣什麼美食呢?繼續往下看一探究竟吧。
一對熱愛海洋文化及衝浪文化的漢堡店老闆及闆娘,2022年夏天從烏石港起家,2023年搬到礁溪繼續幫大家服務,店家裝潢充滿美式風格與衝浪元素,但是別誤會囉~不是衝浪店,人家是專門做漢堡的「蔥浪堡」啦!
餐點都是自製居多,成分真的單純吃得安心,純手工肉排、各式特製醬料,使用在地宜蘭小農食材(礁溪溫泉番茄/礁溪米、狀圍花生等......)結合漢堡作為特色美食,來宜蘭絕對不能錯過。
家庭式的溫馨美式餐廳, 只有兩人作業, 蔥老闆負責內場, 闆娘負責外場, 所以無法達到一般餐廳的服務水準,但是熱情友好的態度,讓人感受像在朋友家般的自在,不論是家庭、朋友聚餐,尤其是熱愛衝浪的你,這間真的很適合前往用餐。
▾蔥浪堡距離礁溪火車站車程3分鐘左右,就在礁溪鬧區不遠處,吃飽飯後推薦到礁溪溫泉公園體驗泡腳享受,交通位置便利,室外停車場(店家旁走路不到一分鐘)、室內停車場(平面)礁溪國小地下室明亮乾淨,收費合理。
▾ 店門口
▾ 戶外用餐區
用餐區也是闆娘精心設計,戶外是海灘風非常的chill
▾ 戶外洗手台
▾ 櫃檯
▾ 店內桌位(1F)
▾ 一樓夏威夷衝浪風
▾ 邀請衝浪藝術家廖OK親自規劃,牆上衝浪藝術家的作品及周邊商品,除了可以欣賞外,皆可購買。
▾ 牆上的商品營收, 皆捐出20%給相關流浪貓咪慈善機構
▾ 店內桌位(2F)
異國風情的氛圍感,超用心佈置,有一面牆及沙發可以拍照 ,愛打卡的一定要坐二樓。
▾ 餐具區、醬料區
▾ 手扒雞
▾ 兒童餐具
▾ 店貓(蔥堡)
蔥浪堡是一間寵物友善餐廳,店裡有一隻鎮店之貓「蔥堡」,非常可愛又很親人
▾ 蔥堡可愛的窩
▾ 化妝室
▾ 這間是我目前在宜蘭看過最用心佈置的店,各種節日絕對都超有氣氛,店家真的很用心在經營,一定要新台幣來支持。
▾ 辣比妹蔥浪堡 (牛/雞/雙蔥蛋) 單點$260元、套餐$320元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折 $30元)
加入私房辣醬的蔥蛋漢堡,吃辣的人一定會超喜歡(提供蔬食者蛋奶素雙蔥蛋)。
▾ 花生好浪堡 (牛) / 單點$270元、套餐$330元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折$30元)
(右圖辣味花生醬/左圖原味花生醬)花生控必點,加入壯圍花生的花生醬,還有辣味可以選/花生辣妹堡,重口味非常推薦加辣,需加價10元。
▾ 夏威夷塔塔堡/單點$270元、套餐$330元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折$30元)
除了有香煎台東金鑽鳳梨,還加了特製塔塔醬,有別於一般夏威夷漢堡的風味。
▾ 土魠魚跳莎莎堡 (魚) 單點$270元、套餐$330元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折$30元)
土魠魚很有特色的台式漢堡,加上微辣莎莎醬的獨特口感只有這裡吃得到。
▾ 松露好蝦堡(鮮蝦) 單點$290元 、套餐$350元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折$30元)
煎過的鮮蝦加上松露的香,絕對是好香、好蝦,好好吃。
▾ 隱藏版限定/松露好蝦牛堡(鮮蝦+牛肉手打漢堡排) 單點$370元、套餐430元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折$30元)
完美的奢華海陸組合,來這絕對必點!是隱藏版菜單上沒有喔~
塗滿滿的奢華自製松露醬、剝殼鮮蝦、手打牛肉排一次滿足你的味蕾。
剝殼鮮蝦份量6隻給的不手軟
每日手打牛肉漢堡排/吃完保證愛上,純手工就是對味。
▾ 私心必點推薦/蔥浪Loco漢堡排飯(牛) $單點$230元、套餐$290元(含薯條及軟性飲料,更換酒精飲料可折$30元)
夏威夷的Loco moco漢堡排飯,改良成台灣人會喜歡的口味,私心超愛超愛這一道,每次回訪必點,限量很常售完,建議早點來用餐。
手打牛肉漢堡排加在宜蘭在地礁溪溫泉米上, 鋪上特製肉醬,並淋上炒香香的宜蘭蔥油。
半熟煎蛋當然少不了,搭配溫泉蕃茄做的莎莎醬, 微辣的莎莎醬讓舌尖感受又不同,讓口感更豐富有不一樣的風味。
溫泉蕃茄做的莎莎醬(使用宜蘭溫泉番茄,自製調配的莎莎醬只有這裡吃的到)
真的超唰嘴,我可以吃2份!
▾ 兒童餐/漢堡(牛/雞)(附隨機玩具)$199
(僅提供12歲以下兒童的餐點)小朋友也可以個人享受美味漢堡
迷你漢堡真的很可愛(起司、手打牛肉漢堡排/雞肉)可以選擇。
濃郁起司蛋
薯條
雞塊
蘋果汁(果汁類依現場為主)
▾ 松露薯條+台味土魠魚酥 $300
奢華自製松露醬超經典!
松露醬不管搭什麼都超好吃
▾ 辣醬薯條(特調辣醬) $120
▾ 莎莎不配玉米脆片(特調莎莎醬) $100
提供酒精飲料,啤酒有夏威夷進口的衝浪啤酒(藍色), 還有宜蘭local的限量精釀啤酒_吉姆老爹。
⚠ 禁止酒駕🈲未滿十八禁止飲酒 ⚠
辣妹開瓶器超符合這裡的氣氛。
⚠ 禁止酒駕🈲未滿十八禁止飲酒 ⚠
▾ 調酒/草莓浪人醉可愛 $130 (甜甜草莓酒)
⚠ 禁止酒駕🈲未滿十八禁止飲酒 ⚠
▾ 軟性飲料 $60 (0卡可樂、激浪、可樂、雪碧)
39:20秒
▾ 限定口味加購區
松露醬/份:80元
特調辣醬/份:50元
牛肉漢堡排/片:80元(限定口味加購)
特製雞胸肉/片:80元(限定口味加購)
現金、line pay
店內須知
▸ 無收服務費、每人低消150元
▸ 用餐尖峰時間或客滿時1.5小時
▸ 寵物友善餐廳(請繫繩或放置寵物籃內)
•臉書粉絲團:蔥浪堡 Wave Burger
•Instagram: @waveburger2022
▸ 店家:蔥浪堡 WAVE BURGER
▸ 地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路28號
▸ 時間:平日 11:30-14:30、17:00-20:00(假日整天營業無休息)
▸ 電話:03-9881-798 (可訂位、包場)
▸ 公休:固定公休三 & 四(固定公休以外,其他請以FB及IG公告為主)
▸ 停車:(很乾淨)礁溪國小地下室付費停車場(步行3分鐘)車牌辨識、有充電樁停車格
▸ 停車:店家旁邊平面停車場室外(走路不到一分鐘)
⚠ 文章皆有時效性 請依店家最新公告為主
𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕 𝒎𝒆
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𝑰𝑮:𝑭𝒐𝒐𝒅𝒆𝒂𝒕.𝒕𝒘
𝒀𝑻:宜蘭小食貨
𝑩𝒍𝒐𝒈:宜蘭小食貨
𝑭𝑩:宜蘭小食貨的吃喝玩樂
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Mail: yummyeat@hotmail.com