宜蘭小食貨

店家介紹                 

口吅品精緻牛肉麵館，主打新鮮食材、湯頭使用台灣牛大骨及八種天然蔬果，精煉8小時熬製而成，成分單純無味精，也有販售傻瓜、炸醬麵、丸子湯、飯、火鍋，提供三種麵條可供選擇，分別有刀削麵、粗麵、細麵，選用在地製麵廠的麵，不添加防腐劑、硼砂，對於食安非常講究，讓顧客吃得安心又健康。

口吅品精緻牛肉麵館*(吅ㄒㄩㄢ)，無收服務費、無用餐時間限制的溫馨小店。

鄰近羅東火車站-前站附近，距離火車站車程約3~4分鐘左右，步行約9分鐘，汽車可停奇利收費停車場。

環境介紹                 

▾店門口

▾ 店內環境&座位

店家特地選用檜木做為牆壁裝飾，讓環境更加溫馨舒適。

共有6桌可坐3+1人、吧檯位置可坐3人。

▾ 店內還有單人位置，如果是一個人用餐也ok喔~

▾ 辣椒、鹽、酢

▾ 特製炒辣椒

▾ 兒童椅

老闆也很健談像朋友似的暢聊許久，讓人彷彿到朋友家作客，很喜歡這樣的氛圍，聽著老闆的故事，原來老闆待在上海12年，從事餐飲行業，專賣台灣口味的牛肉麵，因為疫情才決定將這份好滋味帶回台灣繼續分享給大家。

▾半開放廚房，製作過程看的見，乾淨衛生。

老闆堅持使用底碟送餐的原因是避免員工接觸的碗，這點真的很用心。

▾ 內用提供免費麥茶或豆漿(飲品依現場為主喔)

▾ 飲料區販售飲品

 ▾ 化妝室

小菜區                    

▾ 免費酸菜自取

▾ 自製炒酸菜

▾ 黃金泡菜 $40

▾ 紅麴滷蛋（顆）$15

▾ 涼拌黃瓜(脆口清爽) $40

▾ 秘製豆干 $40

必點招牌小菜「豆干」特製滷汁，吃起來一點也不膩口反而是清爽滿分，越吃越唰嘴~

麵條選擇                 

▾ 麵條有分三種刀削麵、細麵、粗麵如圖(麵控必收藏)

選用羅東製麵廠的麵，不添加防腐劑、硼砂，對於食安非常講究，讓顧客吃得安心又健康。

餐點資訊                 

▾ 炸醬麵 附每日例湯 $70

炸醬醬香濃郁，內有碎肉、豆干，非常開胃，不吃牛也可以有其他選擇唷!

炸醬拌隨著香氣，搭配嚼勁十足的手工家常麵，十足道地風味，台味必點美食。

▾ 三寶紅燒牛肉麵 $240

湯頭使用台灣牛大骨、八種天然蔬果、每天八小時慢火熬製而成，不加味精及人工添加劑，每一口都自然甘甜。

三寶有：牛肚、牛筋、牛肉一次滿足，牛肉帶有嚼勁又軟嫩，份量也很足夠~

▾ 養生清燉牛肉麵 $200

養生清燉湯底是一盅一盅燉煮，將養生精華濃縮在裏頭。

牛肉軟嫩、湯頭蔬果清甜香較為清爽，喜愛重口味務必選紅燒「麻辣」，會有意外驚喜。

咬下牛肉，咀嚼後牛香在嘴裡蔓延開來，真的超滿足。

▾ 豆漿牛肉麵(麻辣) $180

新上市「豆漿牛肉麵」光聽覺得新奇，經多次調理後找到完美比例，湯頭口感豐富，再加上麻辣更過癮！

▾ 私廚紅燒牛腩飯 $180

▾ 紅燒骰子牛肉鍋(附麵或飯) $260

冬天限定「紅燒骰子牛肉鍋」，牛肉塊10多塊左右，一上桌讓人忍不住食指大動。

用料超澎湃，這道必點，每日限量喔!

丸子

嚴選有機玉米，超級甜。

菜單資訊                 

付款方式                 

只收現金

店家須知                

▸ 無收服務費、無低消、無限制用餐時間

▸ 寵物友善(不落地請準備推車、寵物外出籠)

▸ 提供兒童椅

▸ 禁帶外食

官網資訊                 

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