宜蘭小食貨

店家介紹                 

宜蘭新景點餐廳不藏私，今天來體驗泰雅部落美食，位於宜蘭大同深山裡，食材大多都是老闆親自捕獲，點套餐白飯、湯品免費續，有單點也有超浮誇澎湃的泰雅多人分享盤，有魚、溪蝦、雞、海陸、新鮮蔬果、手工麵包一次滿足。

比臉還要大的手工麵包，每日新鮮出爐，來自乙級烘焙師的手藝，（刺蔥、馬告）嚴選泰雅特產結合的手工麵包，價格親民、麵包口感鬆軟Q彈，香氣十足再來杯特調飲品來這裡還能享受下午時光，休息一下再出發。

宜蘭泰雅部落農特產(蔥刺)

宜蘭泰雅部落農特產(馬告)

用餐環境舒適且採光佳，同時這裡也有提供住宿、親子遊樂設施還有很好拍的戶外深山美景。

住宿搜尋：鐵木彩虹屋民宿

這間就在「鉄木部落廚房」，去太平山的路上經過不要錯過。

鉄木部落廚房TEMU的由來，T：泰雅族狩獵、🐟：泰雅族捕魚、⛰️：走山上打獵、U：竹簍 (豐盛)

環境介紹                 

▾店門口

▾戶外環境

我們當時在這和其他人聊了起來，那種氛圍格外溫馨呢。

▾坐在這欣賞山景

▾主打泰雅部落餐點美食，不一樣的體驗及文化，還能感受到老闆和老闆娘的熱情招待。

▾烘焙坊

▾由乙級烘焙師胡愛倫老師，結合泰雅族的特色將食材融合至烘焙中。

▾比臉還要大的麵包，每日新鮮出爐，來自乙級烘焙師的手藝，嚴選（刺蔥、馬告）泰雅特產結合的手工麵包麵包

▾櫃檯

▾店內桌位

▾有沙發也有木椅桌位，最大有長桌可容納8位，也可以預約包場。

▾沙發區可欣賞戶外山景，一旁就是遊樂設施區，推薦家長可以坐這區還能兼顧在戶外玩耍的小朋友唷。

▾我們當天到訪，生意真的很好，也遇到車友路過來用餐，經過太平山會路過，不仿來此休息一下再出發唷。

▾現烤手工麵包，份量大、價格親民，口味依當日為主。

▾點套餐小米飯免費續

▾點套餐湯品免費續(添加馬告食材的特色湯品一定要品嚐)依現場供應為主

▾餐具區

▾飲用水免費自取

親子＆寵物友善                 

▾兒童友善餐廳（餐具、兒童椅、遊樂設施）

▾用餐或住宿皆可免費使用設施(水池、沙池)，店家也有提供盥洗室，但記得自備盥洗用品。

▾光設施加上戶外美景，體驗大自然的美好。

▾兒童友善餐廳（餐具、兒童椅、遊樂設施）

▾ 寵物友善餐廳(可落地、請繫繩）

▾ 化妝室、沐浴區

▾ 停車場寬敞

餐點資訊                 

▾泰雅獵人陸海空饗宴分享盤 $4999 （5～8人） #需預約

均附：小米飯、今日湯品、野地沙拉、季節水果、手工麵包、部落地瓜、南瓜
主食：馬告烤豬肉、馬告烤香腸、爆炒野生山豬肉、椒鹽烤斑鳩、蘭陽溪鹽烤香魚、酥炸野生苦花、酥炸野生溪蝦、竹筒飯⚠️ 小米飯、湯免費續

吃完真的超飽，加上飯和湯免費續，個人覺得8人享用真的沒問題，除非都是男生很會吃的話就不建議8人分享。

▾酥炸野生溪蝦

很大隻

▾爆炒野生山豬肉

▾蘭陽溪鹽烤香魚

▾椒鹽烤斑鳩

▾馬告烤香腸

部落地瓜

▾季節水果

▾南瓜

手工麵包

白飯、湯免費續

▾ 手工麵包 $150 /個(依現場為主)

真的超推他們家的麵包，鬆軟Ｑ彈，吃完直接再購買外帶回家～

超大一顆，份量很多。

▾芝麻核桃

▾乳酪

▾地瓜葡萄

▾季節沙拉 馬告油醋 $150

▾飲品，下午茶時刻不點餐也可以點杯飲料，休息再出發，這間生意很好，建議先訂位

▾ 紫心地瓜歐蕾 $150

▾ 日式抹茶歐蕾 $150

▾ 野莓森林氣泡飲 $150

▾ 沖繩黑糖拿鐵 $150

菜單資訊                 

▾ 海陸空饗宴建議先預訂

住宿資訊                 

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▾背包客房

店家須知                

▸ 付款：現金、LINE PAY

▸ 每人低消$150或套餐（6歲以下免收）

▸ 用餐時間90分鐘、無收服務費

▸ 餐點皆現點現做

▸ 兒童友善餐廳（餐具、兒童椅、遊樂設施）

▸ 寵物友善餐廳(可落地、請繫繩）

▸ 座位有限，建議先訂位保留

▸ 可接受活動包場，菜單可客製化詳細請來電詢問

官網資訊                 

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•Instagram：@temu_kitchen

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